Независимо дали планирате предварително големи празненства като годишно парти на Super Bowl или да пристигнете цялото семейство за Великден, дяволските яйца са едни от най-лесните и вкусни закуски, които можете да споделите с тълпата. Всъщност членовете на моето семейство са известни с това, че крият голямата тава с яйца, които леля ми прави за всяко събиране, за да получат най-доброто за себе си! Има много начини за разбиване на любимата храна за пръсти, но повечето от нас са запознати с традиционния метод за смесване на яйчни жълтъци, майонеза и горчица, след което напълване на белтъците и завършване с вкус и червен пипер.

Колкото и да е приятна за тълпата тази класическа рецепта, има гениален начин да придадете по-здравословен обрат на вашите дяволски яйца: Използвайте авокадо вместо майонеза! Сега не казваме, че има нещо лошо в това да се насладите на оригиналната рецепта, базирана на майонеза, но авокадото несъмнено е пълно с няколко допълнителни хранителни ползи. Не само те сапълен с антиоксидантикоито помагат за защита на клетките на тялото ни от увреждане, но огромното количество фибри, открити в авокадото, може дори да помогнепредпази от блуса— което е нещо, от което много от нас се нуждаят особено през мрачната зима и влажните пролетни месеци.

Докато приготвяте разбитите си яйца, просто намажете пулпата на едно авокадо с жълтъците си за кремообразен, вкусен пълнеж. Разбира се, горчицата може да не е най-добрият вариант за подправяне на тази конкретна смес. Вместо това можете да почерпите вдъхновение от гуакамоле и да добавите малко кориандър, лайм и малко лют сос за приятен вкус. В крайна сметка фактът, че можете да си играете със собствените си любими подправки и гарнитури, е част от красотата, когато става въпрос за това просто предястие. Просто не забравяйте да направите много за следващото си събитие - има вероятност хората да се върнат за секунди (и трети).



Още от ПЪРВО

Бульонът от костилки от авокадо е пълен с хранителни вещества и супер лесен за приготвяне

Как да узреете авокадо бързо, без да жертвате вкуса

10 вкусни храни за детоксикация, които ще ви помогнат да се освежите след всички празнични пиршества