Направете свои собствени вкусни лакомства от кокос и черен шоколад у дома с тази рафинирана закуска без захар, която ще ободри следобедите ви по правилния начин. Можете дори да поръсите тези шоколадови пръчици с изсушен кокос преди охлаждане, ако желаете. И нещо повече, те се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника до две седмици, така че да имате бърза и лесна домашна закуска, която можетевземете в движение. За да направите нашите сладки и солени шоколадови блокчета с кокос и морска сол, следвайте рецептата по-долу.

Съставки

  • 7 унции настърган кокос
  • 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
  • 1/2 чаша кокосова сметана
  • 1/4 ч.ч. фина морска сол
  • 1/4 чаша оризов малцов сироп

Какаово покритие

  • 1/2 чаша кокосово масло
  • 1/2 чаша какаово масло, нарязано на ситно
  • 1/3 чаша чист кленов сироп
  • 1 чаша какао на прах

Инструкции

  1. Намажете тава за хляб с размери 4 на 8 инча с четири чаши и я постелете с найлоново фолио, оставяйки излишъка да виси отстрани. Застелете тава за фурната с хартия за печене.
  2. Обработете настърган кокос, кокосово масло, кокосова сметана, сол и оризов малцов сироп, докато се комбинират. Натиснете плътно и равномерно сместа във формата за хляб. Замразете за 30 минути или докато стегне.
  3. Междувременно направете какаово покритие. Комбинирайте кокосово масло, какаово масло и кленов сироп в топлоустойчива купа над тиган с вряща вода. Разбъркайте, докато се разтопи и комбинира. Разбийте с какаото на прах, докато се смеси добре.
  4. Извадете кокосовия пълнеж от фризера. Нарежете на осем бара и разрежете всяка лента наполовина хоризонтално. С две вилици потопете кокосовите пръчици в какаовото покритие, докато се покрият добре. Поставете върху облицована тава. Приберете в хладилник за 30 минути или докато стегне. Отрежете излишния шоколад.

Тази рецепта първоначално се появи на нашия сестрински сайт, Женска седмична храна.



Още от ПЪРВО

3 начина да издигнете вашата пица с карфиол и сирене до нови вкусни нива

Суперхрана с тиква и семена от чиа чуплива е сладката и пикантна закуска, от която се нуждаете за енергия през целия ден

Този люспест нискомаслен ябълков тарте татин е сладкишът без вина, който заслужавате