Ако ръцете ви миришат на лук, след като сте нарязали малко за последното си хранене, ще се радвате да знаете, че има лесен начин да се отървете от миризмата на лук бързо. Номерът е да пропуснете сапуна изцяло.

Защо ръцете ми миришат на лук?

Когато става въпрос за рязане на лук, тези остри корени могат да причинят всякакви неприятности. Можете да намалите сълзите, които причиняватв зависимост от това как режете крушката, но не можете да предотвратите соковете от лук да миришат ръцете ви, освен да използвате устойчиви на рязане ръкавици ( Купете на Amazon, $11,49 ). Причината за това е, че процесът на нарязване освобождава ензими, които създават сулфенова киселина, миризливият химикал, който в крайна сметка причинява сълзите ви и се придържа към ръцете ви. Ръцете ви може да миришат на лук с дни, защото киселината трябва да се неутрализира, а сапунът, към който често посягате след нарязване на зеленчуци, няма да свърши работа.

Как да се отървете от тази лоша миризма на лук

И така, как да се отървете от миризмата на лук от ръцете си? Тайната е да разтриете ръцете си върху нещо, изработено от неръждаема стомана - и това включва мивката. Да, правилно прочетохте. След като приключите с нарязването на лука си, можете да измиете всичките си съдове и след това да почистите ръцете си със стените на мивката от неръждаема стомана, за да премахнете остатъчната миризма на лук.



Ако нямате мивка от неръждаема стомана, можете да използвате съдове от неръждаема стомана или прибори за хранене от неръждаема стомана. Има дори сапуни от неръждаема стомана, които абсорбират миризмите на лук, риба и чесън ( Купете на Amazon, $8,99 ).

Този трик за готвене може да изглежда малко пресилен, но наистина работи. Същите киселини, които карат лука да мирише и да текат сълзи, се свързват със стоманата, оставяйки ръцете ви без миризма.

Имайки предвид този съвет, можете да се върнете към разбиването на любимите си рецепти с лук, напрФренска лучена супа Slow Cooker, Карамелизиран лук Мак и сирене , и Картофено гювеч със заквасена сметана и лук без страх, че ще миришеш на храна с дни!

Пишем за продукти, които смятаме, че ще харесат на нашите читатели. Ако ги закупите, ние получаваме малък дял от приходите от доставчика.