Всеки родител трябва да знае как да претопля мак и сирене, нали? Всъщност вероятно това е добра идея всеки знае как да претопли това ястие за комфортна храна. Но с толкова много различни обрати на това класическо ястие може да е трудно да разберете как да претоплите макароните и сиренето, за да запазите цялата му кремообразна доброта.

Щастливата новина? Помолихме двама експерти готвачи да преценят всичко - от това как да претоплямемакарони със сиренебез да го изсушава до как да затоплите повторно замразен мак и сирене. Така че, пригответе се, защото ви предстои да научите лесни трикове за готвене как да превърнете остатъците от мак и сирене в нещо страхотно.

Как да затоплите Mac и сирене във фурната

Ако има един метод, който издържа теста на времето, когато става въпрос за претопляне на храна, това е фурната. Тъй като фурната може да се справи с по-големи количества храна и загрява равномерно, много хора нямат нищо против дългото време за изчакване, за да загреят отново остатъците. Всъщност готвачът Клаудия Сидоти от HelloFresh казва, че фурната е най-добрият метод за повторно загряване на мак и сирене. Тук тя обяснява как да затоплите отново макароните и сиренето във фурната в шест стъпки.

  1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
  2. Поставете макароните и сиренето в тава, устойчива на фурна. Сидоти казва, че стъклото е идеално.
  3. Разбъркайте с мляко за допълнителна влага. Добавете около една супена лъжица мляко към една чаша макарони и сирене. Пропуснете тази стъпка, ако претопляте мак и сирене с топинг от трохи.
  4. Покрийте мак и сирене с алуминиево фолио.
  5. Печете, докато мак и сирене се загреят. Обикновено около 20-30 минути.
  6. След около 20 минути отстранете фолиото и гответе още 10 минути, докато сиренето започне да покафенява. За добавен топинг добавете сирене отгоре, преди да поставите мак и сирене обратно във фурната за 10 минути.

Как да затоплите Mac и сирене в микровълновата печка

Нека бъдем честни; ако претопляте остатъците от мак и сирене от кутия, микровълновата няма да го влоши. Но ако се опитвате да затоплите домашно приготвени мак и сирене, така че да има вкус, сякаш току-що е излязъл от фурната, тогава по-добре знаете как да претоплите мак и сирене в микровълновата. Лазар Линч, домакин на Food Network’s Комфортна нация и Нарязан U споделя своя метод за претопляне на мак и сирене в микровълновата.

  1. Поставете мак и сирене в подходяща за микровълнова купа.
  2. Добавете мляко. Ако искате да затоплите мак и сирене, без да ги изсушите, тайната за връщане е да добавите малко мляко, когато го затопляте. Необходимата сума ще зависи от вашите остатъци. Започнете с разбъркване в една супена лъжица мляко.
  3. Покрийте мак и сирене с найлоново фолио и оставете частично отворени, за да освободите излишната пара.
  4. Загрейте мак и сирене на средна мощност за една минута за единична порция или 90 секунди за по-голяма порция.
  5. Разбъркайте. След това загрявайте на интервали от 30-60 секунди, докато достигне желаната температура.
  6. Добавете гарнитура по желание и се насладете.

Как да затоплите печен Mac и сирене

Няма нищо като печен мак и сирене направо от фурната, особено когато е домашно приготвен. И тъй като прилича повече на обилно ястие, можете да го сервирате самостоятелно или с гарнитура. Ако харесвате печената версия на тази класика, трябва да знаете как да претоплите домашно приготвени мак и сирене. Линч препоръчва тези три стъпки за готвене за печено съвършенство.

  1. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.
  2. Поставете мак и сирене в леко намаслена или намазана с масло тава за печене и покрийте с алуминиево фолио.
  3. Печете, докато мак и сирене са горещи, около 20 минути.

Как да претоплите замразен Mac и сирене

Домашното мак и сирене не е нещо, което искате да изхвърлите на боклука, след като вечерята свърши. Ето защо знанието как да затопляте отново замразени макарони и сирене трябва да е начело в списъка ви с методи за учене. С това казано, трябва да отделите достатъчно време, за да претоплите мак и сирене от фризера. Ето стъпките, които Сидоти препоръчва за повторно затопляне на замразен мак и сирене.

  1. Извадете мак и сирене от фризера.
  2. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
  3. Гответе тигана с макарони и сирене за един час до един час 30 минути (или докато макароните и сиренето се загреят).
  4. Започнете да проверявате температурата на един час.
  5. Макароните и сиренето са готови, когато са добре загрети и имат приятна кремообразна текстура.

Как да затоплите гювеч с Mac и сирене

Можете да превърнете почти всичко в гювеч. И ако сте аценител на макарони и сирене, има голям шанс да опитате метода на гювеч. И така, когато се занимавате с остатъци, кой е най-добрият начин да ги затоплите отново? За щастие, не е нужно да научавате нов метод за претопляне на гювеч с мак и сирене. Просто използвайте стъпките от метода на фурната и за нула време ще имате вкусни остатъци.

  1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
  2. Поставете макароните и сиренето в тава, устойчива на фурна. Сидоти казва, че стъклото е идеално.
  3. Разбъркайте с мляко за допълнителна влага. Добавете около една супена лъжица мляко към една чаша макарони и сирене. Пропуснете тази стъпка, ако претопляте мак и сирене с топинг от трохи.
  4. Покрийте мак и сирене с алуминиево фолио.
  5. Печете, докато мак и сирене се загреят. Обикновено около 20-30 минути.
  6. След около 20 минути отстранете фолиото и гответе още 10 минути, докато сиренето започне да покафенява. За добавен топинг добавете сирене отгоре, преди да поставите мак и сирене обратно във фурната за 10 минути.

Как да затоплите Mac и сирене на печката

Ако плотът на котлона е вашият предпочитан метод за претопляне на остатъците - особено ако искате да затоплите отново Kraft Mac и сирене - тогава Линч препоръчва този прост метод в пет стъпки за това как да затоплите повторно мак и сирене.

  1. Поставете мак и сирене в тенджера.
  2. Добавете малко мляко или сметана.
  3. Поставете тенджерата на средно слаб огън, като разбърквате от време на време, докато се загрее напълно (около 10 минути).
  4. Добавете още една супена лъжица мляко или сметана, за да разхлабите соса от сирене. Добавете още течност, супена лъжица наведнъж, ако е необходимо допълнително.
  5. Регулирайте вкуса със сол.

Разбира се, мак и сирене, ако са перфектни сами по себе си. Но ако искате да обличате вечерята си, защо не добавите някои допълнителни гарнитури, преди да затоплите отново храната си? Това, което прави мак и сирене толкова гъвкави, е фактът, че можете да сложите почти всичко в тях! Нарежете хот-дога, допълнително сирене, галета, парченца бекон, зеленчуци (грахът е любим), риба тон или мляно говеждо месо и го добавете към сместа.

Искате още съвети за претопляне на остатъчната храна? Разгледайте нашите ръководства на как да затоплите бисквити , как да затоплите начос , и как да затоплим лазаня !