Не се нуждаете от огромен заден двор или изобщо от заден двор, за да отглеждате собствена храна. Много билки и зеленчуци и дори овощни дървета могат да се отглеждат в саксии и контейнери на балкон или в малък двор. Някои билки и зеленчуци дори могат да се отглеждат на закрито на слънчев перваз на прозореца, което е страхотна новина за обитателите на апартаменти, които искат да станат малко по-самодостатъчни.

Най-новият хак за градинарство на закрито, който превзема Instagram чрез буря, отглеждайки зеленчуци от остатъци, е пример за това колко лесно може да бъде да отглеждате собствена храна и да намалите хранителните отпадъци, докато сте в това!

Тъй като всеки прекарва повече време вкъщи и търси нови дейности, които да опита, градински проекти като този са чудесен начин да заинтересувате децата от градинарството. Можете също да опитате да отглеждате авокадо от семена!



Тук ви даваме бърз преглед на това как да отглеждате отново зеленчуци от остатъчни краища и върхове.

Зеленчуци, които можете да отглеждате от нулата

Дъната
Известно е, че тези зеленчуци възстановяват напълно при правилната грижа

  • Целина
  • бок чой
  • Маруля ромен
  • Зелен лук
  • Копър
  • китайско зеле
  • праз лук
  • Чесън (опитайте цяла крушка)

Топове
Върховете на тези зеленчуци ще израснат отново листа, които могат да се ядат.

  • Цвекло
  • морков
  • репички
  • ряпа

Това, от което ще се нуждаете

Малки стъклени буркани или чинии
Зеленчукови върхове и дъна (нарязани на 1-3 инча)

Метод

Отглеждането на зеленчуци от остатъци е толкова лесно, колкото да поставите краищата или върховете на избраните от вас зеленчуци (от списъка по-горе) в съд, пълен с около инч прясна вода и да ги поставите на слънчево място, като прозореца на вашата кухня.

След това всичко, което трябва да правите, е да сменяте водата всеки ден и да наблюдавате вашите зеленчукови изрезки, които биха били предназначени за компост, да започнат да поникват нови листа и в крайна сметка да растат напълно.

Th е статия, която първоначално се появи на нашия сестрински сайт, Домове за любов .