Нищо не е толкова успокояващо, колкото миризмата на прясно кафе сутрин. Независимо дали предпочитате капучино, лате или само малко сметана и захар, всички можем да се съгласим, че гладката, топла чаша Джо ни кара да се чувстваме енергични и дори малко по-щастливи. За много от нас това може да превърне една мрачна сутрин в добра. Интересното е, че може да има научна причина за това. Ползите от кафето не са само в главата ви - метафорично, т.е. Кафето може буквално да повлияе на мозъка ви по положителен начин.

Ново изследване от проучване, финансирано от Институт за научна информация за кафето (ISIC) установи, че кафето подобрява настроението, особено с навлизането на студените месеци. За съжаление, много възрастни страдат от сезонно афективно разстройство (SAD). SAD се характеризира с лошо настроение, липса на удоволствие или интерес към ежедневните дейности и ниска енергия. Ежедневна чаша кафе може да помогне за облекчаване на симптомите на това разстройство.

Защо ползите от кафето включват щастие

Над 5000 възрастни в Обединеното кралство, Италия, Финландия, Германия и Полша взеха участие в проучването, финансирано от ISIC. Около 28% от анкетираните казват, че изпитват депресия и засилено чувство на тъга с намаляването на часовете на дневната светлина. Освен това 21 процента съобщават за по-високи нива на тревожност, 24 процента казват, че им е по-трудно да се концентрират, а 25 процента казват, че им липсва мотивация да упражняват през по-тъмните месеци.



Кафето обаче изглежда помага на участниците, които са изпитали тези симптоми на ЕАД. Около 29 процента от участниците казват, че пият главно кафе, за да се чувстват по-енергични в месеците с по-малко дневна светлина, 20 процента казват, че пият кафе, за да подобрят настроението си, а 21 процента казват, че то им помага да се чувстват бдителни и подобрява способността им да се концентрират.

Връзката между кафето и енергията е много ясна. Кофеинът е стимулант и действа блокиране на аденозин . Аденозинът е химикал в тялото ви, който ви кара да се чувствате сънливи. Но защо кафето може да повиши настроението ви?

Има доказателства, че кафе полифенолите могат да преминат кръвно-мозъчната бариера, да проявят противоневъзпалителни ефекти и дори да насърчат неврогенезата [образуването на нови неврони], което води до намаляване на риска както от когнитивни, така и от афективни разстройства, Джузепе Гросо, асистент по Това съобщи катедрата по биомедицински и биотехнологични науки в Университета в Катания Кафе и здраве .

Полифенолите са клас на съединения на растителна основа с противовъзпалителни свойства. Те действат като антиоксиданти в организма. Кафето е богати на полифеноли , което обяснява защо може да намали възпалението в мозъка. Друго обяснение е, че кофеинът в кафето повишава серотонина , химически пратеник в мозъка, който може да подобри настроението ви и да насърчи здравословните модели на сън.

Не пийте твърде много.

Макар че кафето може да ви вдъхнови, когато имате нужда от него, не е добре да пиете твърде много от него. Ако пиете много кафе и след това спрете, можете преминете през отнемане на кофеина . Мозъкът ви ще действа така, сякаш има недостиг на серотонин, защото е свикнал с много високи нива от него. Това може да доведе до главоболие, умора, сънливост и увеличаване на други симптоми на ЕАД. Толерантността към кофеин може да се натрупа само за малко три до пет дни . За да се преборите с това, опитайте се пийте само кафе без кофеин през уикендите .

Можете също да подобрите настроението си чрез промяна на вашата диета ,инвестиране в по-топли крушкиоколо къщата и слушане на музика. Независимо дали опитвате други лекарства или не, добре е да знаете, че кафето може да предизвика щастие в деня ви.