Между приготвянето на здравословен обяд, внимателното измерване на порциите и проследяването на всяка калория, диетата може да изглежда като твърде много работа. Трябва ли да е толкова трудно? Оказва се, че отговорът е не! Революционните изследвания доказват, че диетата само за пет дни - и забравянето за нея за останалата част от месеца - е сигурен начин да стопите залепналата мазнина и да я запазите да пада от тялото ви.

Всъщност системата за изгаряне на мазнините на тялото от време на време се нуждае от почивка. Това е така, защото 90 процента от жените над 40 години са претоварили митохондриите - мини електроцентралите в нашите клетки, които превръщат входящите калории и натрупаните мазнини в енергия, която тялото може да изгори за гориво. Ние победихме митохондриите си до смърт, като ги помолихме да вършат твърде много работа, казва кардиологът и експерт по дълголетие Стивън Гандри, д.м. СЕГА автор на бестселър на Енергийният парадокс ( Купете на Amazon, $25,49 ) . Проучванията показват, че митохондриите се нуждаят от време за почивка и възстановяване между храненията, за да функционират оптимално. Но средният американец сега прекарва 16 часа на ден в хранене и храносмилане и това създава клетъчния еквивалент на трафика в час пик, обяснява д-р Гандри. Нашата енергия – подобно на пътищата в час пик – буквално спира. Когато това се случи, тялото не може да преобразува входящите калории или натрупаните мазнини в гориво. Метаболизмът се забавя, нямате енергия - и това води до натрупване на излишни килограми.

Забележително е, че революционните изследвания показват, че са необходими само пет дни, за да се рестартира системата за отслабване на тялото. Ключът към това, казва д-р Гандри, е да ядете нискокалорична растителна диета в продължение на пет последователни дни всеки месец. Това ограничава количеството работа, изисквана от митохондриите, като им дава време да се отпуснат и лекуват. Вие буквално им давате петдневна спа ваканция, казва той. Не е за вярване способността на митохондриите да се възстановяват, за да подобрят способността си да произвеждат енергия, ако им дадете малко почивка. Те могат да се регенерират - да се изчистят от праха и да се съберат - за много кратък период от време. Това означава, че малките двигатели на клетъчна енергия са в състояние да горят входящите калории по-ефективно.



Диета само за пет дни също стимулира клетките да изгарят натрупаните мазнини -особено от корема. Когато нямате много енергия, къде отива системата, за да получи гориво? Това важи за коремните мазнини, обяснява експертът по дълголетие Валтер Лонго, д-р, от Университета на Южна Калифорния (който няма връзка с д-р Гандри или неговия план). В проучвания, проведени от д-р Лонго и неговия екип, възрастни, които следват нискокалорична растителна диета в продължение на пет дни подред всеки месец, имат 86 процента по-малко мазнини в корема и 66 процента по-малко телесни мазнини след три месеца от тези, които следват стандартна диета 24/7. Жени ПЪРВО говори, че губи до два инча корем на седмица.

Ползите надхвърлят отслабването. Спазващите диета в проучванията на д-р Лонго също изпитаха множество допълнителни ползи, включително подобрения вкръвно налягане, кръвна захар, триглицериди и холестерол. Сякаш диетата задейства процеси за подмладяване на цялото тяло, казва д-р Лонго. Нещата се връщат там, където са били, когато сте били на 18 години. Тялото се връща към младост и функционира оптимално.

Промените се случват бързо, казва д-р Гандри: Повечето жени съобщават, че се чувстват по-малко мудни през първата седмица от плана. Думата „диета“ никога не е била в речника ми, но се възстанових умствено, емоционално, физически и духовно, приветства Тамара Куорлс, 58, която загуби 261 паунда, следвайки растителна детоксикация пет дни всеки месец. Толкова съм горд!

Готови ли сте да започнете своята трансформация? Прочетете за петдневния план.

Вкусно и ефективно

Следването на растителна диета в продължение на пет последователни дни всеки месец дава на митохондриите - електроцентралите на тялото - така необходимата почивка за презареждане и изцеление, ускорявайки метаболизма и изгарянето на мазнини. Тази мини ваканция за нашите клетки предлага отдих от стандартната американска диета, която е пълна с животински мазнини и захар, оставяйки ни прехранени и недостатъчно енергични, твърди експертът по дълголетие и СЕГА авторът на бестселърите Стивън Гандри, доктор по медицина Но ако опитате този петдневен план само веднъж месечно и ако го правите последователно всеки месец, доказателствата показват, че ще получите същите ползи, както ако приемате 30 процента по-малко калории всеки ден до края на живота си!

Най-доброто от всичко, добавя д-р Гандри, можете да получите ползите, без всъщност да се отказвате от нищо. Всъщност, тъй като можете да ядете каквото искате през останалите 25 дни от месеца, този план е по-лесен за придържане, отколкото други диети. Получавате всички предимства на гладуването без недостатъците, като например да сте гладни или да се чувствате уморени.

На диетата на д-р Гандри за стимулиране на митохондриите ще ядете малки, растителни ястия, общо около 800 калории за деня. Той препоръчва да следвате плана от понеделник до петък, така че ще имате уикенда, който да очаквате с нетърпение. Но можете да изберете пет последователни дни, които искате, така че месечната диета не трябва да пречи на специални събития или тържества.

В петте диетични дни ще напълните чинията си със зеленчуци, боб и ядки, като не забравяйте да ядете много листни зеленчуци, които са богати на антиоксиданти, които поддържат митохондриите. Направих този план само като ям салати в продължение на пет дни, казва д-р Гандри, а някои жени съобщават, че са правили огромен съд със зеленчукова супа за хранене. Толкова е лесно и никога не се чувствам гладен.

Бележка за боба: д-р Гандри препоръчва готвене под налягане, което разгражда лектини, естествени съединения, които увреждат червата, причиняват газове и загуба на тегло. Ако нямате тенджера под налягане или време за предварително приготвяне на боб, посегнете към консервирани боб с марка Eden – те се приготвят под налягане преди консервиране.

Единствените неща извън менюто са храни от животински произход, като месо и млечни продукти, както и зърнени храни (които съдържат лектини) и плодове (захарта му може да забави резултатите). И през останалата част от месеца следвайте тези съвети, за да излекувате допълнително митохондриите си и да загубите още повече:

Насладете се на много здравословни мазнини.

Доказано е, че късоверижните мастни киселини, като тези в рибата и зехтина, подхранват митохондриите. Освен това тези мазнини активират гените, които задействат двигателите на клетъчната енергия, стимулирайки клетките да изгарят бързо складираната мазнина. Изплащането: В проучване в American Journal of Clinical Nutrition, Жените с наднормено тегло след менопауза, които са увеличили приема на здравословни мазнини, губят пет пъти повече телесни мазнини за два месеца, отколкото жените, които не ядат мазнините.

Ограничете захарта.

Захарта може да навреди на митохондриите, твърди д-р Гандри. Той съветва да се намали консумацията на захар от преработени храни и да се обмисли ограничаване на плодовете с високо съдържание на захар. Вместо това той предлага да вземете къпини и малини - те са склонни да имат по-малко захар от другите плодове.

Добавете добавка.

Доказано е, че антиоксидант, наречен пиролохинолин хинон (PQQ), активира гените, които създават нови митохондрии, засилвайки изгарянето на мазнините и оборотите на енергията с до 38 процента. Аз съм голям фен на PQQ, казва д-р Гандри. Той препоръчва прием на 10-20 mg. от PQQ на ден. Едно да опитате: Life Extension Super Ubiquinol CoQ10 с PQQ .

Ограничаването на калориите ще намали ли имунитета?

Въпреки че може да си мислите, че ограничаването на приема на калории би обременило тялото и ще намали имунитета, д-р Гандри казва, че е вярно обратното! Този план всъщностподобрява имунната ви система, поддържа той.

Ограничението на калориите поставя имунната ви система на висока скорост. Изследванията показват, че по време на гладуване имунната система се опитва да пести енергия, като елиминира уморените клетки. Това кара тялото да замени старите клетки с нови имунни клетки след петдневната диета. Има подмладяване на имунната система, казва д-р Лонго. Колкото по-увредена е имунната система, толкова повече от нея се замества. За някои този план може да генерира нова имунна система.

А здравата имунна система е по-способна да се предпази от всичко - от настинка до рак до COVID-19. Постенето също помага да върнете часовника назад, което ви прави по-малко податливи на болести, добавя д-р Лонго. Диетата има потенциала да ни позволи да станем по-здрави и да останем така за дълго време.

Тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание, Първо за жени .