Всяка година, когато настъпва Коледа, се изкушавам да построя къща от меденки, което не съм правил от дете. Въпреки това винаги се страхувам, че ще се срути и ще остави каша от бисквитки, глазура и захарни гарнитури по целия ми под. За щастие, намерих хак онлайн, показващ как да държа къща от натруфен хляб заедно с помощта на захар - и честно казано, аз съм шокиран, че не се сетих за това сам.

Защо къщичките от меденки се разпадат?

Най-честият виновник за срутването на къща от джинджифилова къща е липсата на достатъчно време за пълно втвърдяване на лепилото или кралската глазура. Ако се опитате да преместите или украсите къщата си, преди каквото и лепило, което използвате, да е напълно втвърдено, то почти сигурно ще се разпадне. В идеалния случай искате да изчакате около три или четири часа след поставяне на стените и покрива, преди да започнете да декорирате. Свсички други неща, които трябва да се направятпо това време на годината оставянето на проекта си настрана за известно време може да не е проблем. Но ако правите къщички от меденки с приятели - особено много млади приятели, като внуци, племенници и племенници - вероятно ще искате по-бърза опция, която ви позволява да правите снимки на вашия шедьовър от меденки веднага.

Как да предпазите къща от натруфен хляб да не се разпадне?

За щастие потребителят на TikTok@tastyentertainingсподеля простия си трик за стабилизиране на къща от натруфен хляб и изисква само една съставка: захар. В сухотиган с незалепващо покритие, тя изсипва една чаша кристална захар на среден огън. От време на време разклаща тигана, тя изчаква да се карамелизира и да образува кафяв сироп. Този процес отнема около осем до 10 минути , и е важно да наблюдавате внимателно захарта, за да сте сигурни, че не загори.

След като се образува сиропът, тя намалява котлона и потапя краищата на стените на меденките в захарта. След това тя залепва един сиропиран край на стената към друг, преди внимателно да натиска за 10 секунди, за да ги закрепи заедно. След това тя повтаря този процес с останалите части, включително покрива, за да оформи формата на къщата. Просто бъдете много Внимавайте да правите това, защото инцидентът с карамелизирана захар може да доведе до неприятно изгаряне (уу!).

След като къщата е построена, тя внимателно я повдига и потапя дъното в сиропа, преди да се монтира върху дъска, за да я украси с глазура и бонбони. Гледайте целия този процес на изграждане на меденки, който се случва за секунди тук:

@tastyentertaining

Бялата захар се разтопява в тиган. потопете частите на меденките и задръжте за няколко секунди TA DA! солидна къща #holidaytiktok #много добре #ще се справиш #тиктокнана

♬ Весела Коледа – Хосе Фелисиано

Къде трябва да държите къщата си от натруфен хляб?

След като работихте толкова усилено, за да създадете своя шедьовър, остава единственият въпрос къде е най-доброто място да го поставите? Джинджифиловите къщички са най-добре съхранявани на хладно и сухо място, далеч от топлина или влага, които могат да причинят разтопяване на глазурата и гарнитурата. Искате ли да запазите къщата си за известно време? Опаковането му в найлоново фолио всяка вечер гарантира, че грешки или прах няма да стигнат до вашето творение, което му позволява да издържи до една година.

Благодарение на този гениален съвет моята постоянна ваканционна дилема е решена - и отговорът беше точно в килера ми през цялото време. Сега просто трябва да се втурна в последния момент до магазина, да взема комплект за декориране на къщички от джинджифил и да пусна вътрешното си дете на свобода!