С напредване на възрастта има определени хранителни вещества, които трябва да включваме повече в диетата си. Тъй като очите ни стават малко по-слаби, кожата ни става по-чувствителна и мозъците ни започват да губят остротата си, е полезно да се храним с правилните храни. И след като ви разкажем за това как ликопенът е от полза за застаряващото тяло, ще искате да хвърлите още няколко домата в тази салата.
Ликопенът е фитонутриент (фантастична дума за хранително вещество за растенията), което придава на много от любимите ни розови и червени храни като домати, гуава, диня и розов грейпфрут техния естествен цвят. Има мощенантиоксидантни свойствакоито го правят изключително полезен за здравето на очите, мозъка и сърцето - като същевременно помага да се предпази тялото ви от болести.
Ползи от ликопен за вашето зрение
Присвивате ли очи малко повече от обикновено? С течение на времето можем естествено да започнемгубим зрението си— състояние, наречено възрастова дегенерация на макулата. Освен остаряването, известно е, че това състояние е причинено от излишното увреждане на очите от свободните радикали.
Ликопенът, като антиоксидант, помага да се преборите с това увреждане от свободните радикали и да запазите зрението ви. Едно проучване установи, че ликопенът помага за намаляване на ефектите от оксидативния стрес върху лещите, засегнати от катаракта, докато друг преглед предполага, че ликопенът е интегрално хранително вещество, което да се включи в превенцията на свързани с възрастта очни състояния.
Ликопен за вашия мозък
Точно както трябва да се грижим повече за очите си с течение на времето, ние също трябва да се грижим повече за мозъка си. В САЩ се смята, че повече от пет милиона души живеят с болестта на Алцхаймер. Условия катодеменция на Алцхаймерсъщо се характеризират с оксидативно увреждане на мозъка, а ликопенът може да ви помогне да се предпазите и от него.
Един специфичен признак на болестта на Алцхаймер е натрупването на бета-амилоидни плаки в мозъка. Едно проучване установи, че ликопенът помага за намаляване на окислителното увреждане, свързано с натрупването на бета-амилоидна плака в мозъка, което го прави мощен мозъчен протектор. Изследователи от друго проучване също установи, че ликопенът предпазва засегнатите от Алцхаймер мозъчни клетки от оксидативен стрес. Следователно приемането на повече ликопен във вашата диета може да помогне за предотвратяване на появата на състояния като деменция.
Ликопен и увреждане на кожата
Както може би вече знаете, кожата ни става по-чувствителна към неща като увреждане от слънцето, когато остареем. Ликопенът обаче е хранително вещество, което работи за защитете кожата си отвътре навън.
Въпреки че определено не се счита за заместител на използването на слънцезащитен крем, проучванията показват, че ликопенът може да предпази кожата ви от вредните UV лъчи. В едно изследване , субектите са били изложени на UV лъчи преди и след прием на 16 милиграма ликопен, получен от доматено пюре, или плацебо. Тези, които са приемали доматеното пюре, са показали много по-малко тежки кожни реакции към UV лъчите в сравнение с групата на плацебо. А подобно проучване установи, че приемането на между осем и 16 милиграма ликопен (от храна или добавки) води до 40 до 50 процента намаляване на увреждането от слънцето върху кожата. Това е доста впечатляващо!
Други ползи от ликопен
Освен всичко това, изследванията показват, че ликопенът може да подобри и други аспекти на вашето здраве. Подобно на много антиоксиданти, ликопенът може да подобри здравето на сърцето ви намаляване на окислителното увреждане към сърцето и артериите ви и да помогнете за по-ниски нива на холестерол в кръвта ти. Едно конкретно проучване установи, че диетите, богати на ликопен, са свързани с 17 до 26 процента по-нисък риск от преждевременна смърт от сърдечни заболявания и метаболитен синдром!
И отново, благодарение на мощните си антиоксидантни сили, е установено, че ликопенът помага в борбата с някои видове рак. Проучвания са показали, че помага за забавяне на прогресията на туморния растеж в тъканта на рак на гърдата, докато други изследвания показа, че предотвратява растежа и размножаването на раковите клетки на бъбреците.
Откъде да вземете своя ликопен
Сега, след като знаете всичко за ползите от ликопена, нека да поговорим откъде можете да го получите. Можете да закупите добавка с ликопен като тази от Puritan's Pride ( $6,86, Amazon ), но както винаги, уведомете лекарите си, преди да започнете какъвто и да е нов режим на добавки.
Освен добавките, чудесен начин да получите повече ликопен в дните си е да го добавите към диетата си с храни. Както споменахме, плодовете и зеленчуците, които са розови и червени на цвят, често съдържат ликопен. Най-добрите хранителни източници на ликопен са доматите (изсушените на слънце домати съдържат най-много, доматеното пюре е на второ място, докато пресните домати съдържат най-малко), гуава, диня, папая и розов грейпфрут. Опитайте да добавяте няколко порции от тези вкусни храни всеки ден и можете да сте сигурни, че правите страхотни неща за тялото си.
Пишем за продукти, които смятаме, че ще харесат на нашите читатели. Ако ги закупите, ние получаваме малък дял от приходите от доставчика.
