Купените от магазина закуски ще останат в миналото, когато откриете всичко, което може да направи фритюрникът! Това изящно устройство бързо циркулира топлината, което помага да приготвите храната си бързо и равномерно. Освен това придава на вашите закуски чудесно хрупкав външен вид без допълнителна мазнина от масло. И ако рецептата ви изисква олио, обикновено това е само леко пръскане, за да се гарантира, че храната няма да залепне по кошницата за готвене.

Все още нямате фритюрник? Разгледайте нашите най-добрите избори за 2022 г , които включват дълготрайни продукти с широка гама от стилове на готвене. След като намерите най-добрия за вас, опитайте тези съвети за бързо приготвяне на здравословни, домашни закуски за фритюрник.

Как да си направим чипс от зеле във фритюрник

Богати на витамин К, тези чипс са вкусни, добър за вас заместител за картофен или тортила чипс.



Упътвания (4 порции):

  1. Отстранете стъблата от две китки зеле и накъсайте листата на парчета с размер на хапка. След това изплакнете и подсушете. (Уверете се, че листата ви са напълно сухи след изплакване! В противен случай те могат да се намокрят във фритюрника.)
  2. Смесете и масажирайте листата с 2 супени лъжици зехтин и 1 супена лъжица чеснова сол.
  3. На партиди слагайте зеле на един слой в кошницата.
  4. Пържете на въздух при 375 градуса по Фаренхайт, пет минути на партида, разклащайки наполовина.

Как да си направим пържен на въздух хрупкав нахут

Добавете тази проста закуска към салата за надграждане на хрупкави крутони.

Упътвания (4 порции):

  1. В купа смесете 2 чаени лъжички червен пипер, 2 чаени лъжички чесън на прах, 1 чаена лъжичка риган и 1 чаена лъжичка сол. Оставете купата настрана.
  2. Изцедете един нахут (15 унции) и го добавете в кошницата.
  3. Пържете на въздух при 400 градуса по Фаренхайт за девет минути.
  4. Спрете фритюрника, намажете нахута със спрей за готвене и вашата смес от подправки. Клатя.
  5. Запържете до хрупкавост, около девет минути. Прехвърлете в тава за печене и оставете да изстине.

Как да си направим пръчици от тиквички

Тези панирани лакомства се целуват с пармезан!

Упътвания (4 порции):

  1. Нарежете две тиквички на пръчици.
  2. В плитка чиния смесете една чаша галета, 1/2 чаша настърган пармезан и 2 чаени лъжички чеснова сол.
  3. Хвърлете тиквичките в едно разбито яйце и след това в сместа от трохи.
  4. Добавете тиквичките в кошницата и запържете на въздух при 400 градуса по Фаренхайт, като обърнете веднъж, за около 20 минути.

Тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание, Първо за жени .