Когато Хипократ е казал прочуто: „Нека храната ти бъде твое лекарство“, той се е заел с нещо. Суперхраните, термин за описване на храни, които са богати на микроелементи, действат като аптеката на майката природа. Те са пълни с антиоксиданти, фитохимикали и съединения, които подобряват съня, насърчават релаксацията и повишават чувството ви за благополучие - и са вкусни, за да стартирате. Продължете да четете, за да научите коя зимна храна за повишаване на настроението какво прави и как да я включите в диетата си.

Подобрете настроението с горски плодове.

Независимо дали предпочитате боровинки, малини или ягоди, тези сладки скъпоценни камъни добавят жизненост към най-скучната чиния. Според изследователи от Станфорд, наслаждаването на една чаша горски плодове на ден може да ви накара да се почувствате 45 процента по-щастливи. Заслугата е на техните съединения ( антоцианини ), които подтикват мозъка да отделя хормона за добро настроение серотонин .

Пресните продукти могат да бъдат скъпи, но включването на тези храни за повишаване на настроението все още може да се направи. Замразените плодове съдържат точно толкова хранителни вещества, колкото и пресните, защото се берат и обработват на върха на зрялост. Добавете ги към едно от тяхсмутита за отслабванеили купа овесени ядки. Според клиниката Майо, високото съдържание на фибри може да подобри храносмилането и намаляване на хроничните заболявания.



Зеленият грах повишава контрола на кръвната захар.

Зеленият грах придава весел цвят на супи, яхнии и гювечи, а мекият им вкус им позволява да се смесват в смутита, без вашите вкусови рецептори да са по-мъдри. Храната за повишаване на настроението също е богата на фибри и протеини. Опитайте да добавите половин чаша към хранене. Изследователи от университета в Бриджпорт в Кънектикът казват, че ще повишите контрола на кръвната си захар за два часа и половина, като намалите риска от мудност и ще подобрите настроението си с цели 75 процента.

( Препоръчително четене: 4 най-добри услуги за доставка на храна за диабетици за 2021 г ).

Рибата тон успокоява претоварените надбъбречни жлези.

Наслаждавайки се само на една порция риба тон от шест унции седмично, може да намали риска от зимен блус с 24 процента. Увеличаването на помощта до три седмични порции ще удвои резултатите ви за щастие през целия ден. Това е думата на финландски изследователи, които казват, че рибата тон (дори и консервираната) е пълна с омега-3 мазнини, които успокояват надбъбречните жлези, за да намалят производството на кортизол, който потиска настроението. .

Нош върху фъстъци за по-добър сън.

Здравият сън намалява риска от сини настроения с 66 процента. Учените от университета в Кънектикът казват, че замяната на обичайната си закуска преди лягане с половин чаша фъстъци може да ви помогне да дремнете с 35 процента по-здраво. Ядките са богати на мед и манган, минерали, които активират задълбочаващи съня делта мозъчни вълни.

Сладките картофи подобряват настроението, като повишават нивата на допамин.

Тези цветни пържоли са пълни с каротеноиди, които насърчават мозъка ви да отделя допамин, естествен антидепресант на тялото. Наслаждавайте се на половин чаша дневно, а австралийски изследователи казват, че ще се чувствате с 33 процента по-оптимистични и съсредоточени през цялата зима. Ако ви е писнало да ги ядете печени, опитайте да ги пасирате и да добавите към товарецепта за мак и сирене. Те ще придадат сладка и кремообразна текстура на ястието.

Чаят ройбос отпуска центъра на стреса

Плодовчай ройбоссъдържа рядко растително съединение (аспалатин), което успокоява мозъчния център за тревожност, намалявайки хроничния стрес, раздразнителността и напрежението с до 50 процента. Насладете се на 24 унции дневно, казват британски учени. Естествено не съдържа кофеин, така че можете да пиете тази успокояваща напитка вечер, без да нарушавате съня си.

Тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание, Първо за жени .