Има ли по-добър начин да отпразнувате всеки повод, отколкото с чаша вино с храна през нощта, за да се отпуснете? За мнозина от нас пръскането на мерло е малък начин да се успокоите след стреса от деня – но тази проста награда след вечеря се чувства като още по-голямо удоволствие, когато осъзнаете всички прекрасни ефекти, които може да има една малка хапка. Ползите за здравето от виното след вечеря са многобройни, така че налейте още една чаша и продължете да превъртате, за да научите повече за всички начини, по които червеното вино може да излекува тялото ви. Повярвайте ни, има за какво да се забавлявате!

Червеното вино може да понижи нивата на кръвната захар.

За хора съсдиабет тип 2, тайната за понижаване на кръвната захар може да се крие в хубава чаша червено или бяло. В един Проучване от октомври 2015 г., публикувано в списанието Анали на вътрешните болести , изследователите открили, че хората с диабет тип 2, които пият чаша червено или бяло вино на вечеря, имат по-ниски нива на глюкоза от тези, които пият вода вместо това. Това не е първото проучване, което установява, че виното има връзка с добрата кръвна захар.

Проучването анализира 224 пациенти с контролиран диабет тип 2. Участниците в проучването бяха разпределени на случаен принцип да пият или пет унции минерална вода, бяло вино или червено вино след вечеря всяка вечер в продължение на две години. Всички пациенти са били след здравиСредиземноморска диетабез ограничения в калориите.



В крайна сметка изследователите открили, че пиещите червено вино имат а скромен подобряване на липопротеините с висока плътност (HDL), известен още като добрия холестерол. Тези, които пиеха червено или бяло вино, също забелязаха леко подобрение в метаболизма на глюкозата. Очевидно прекомерното пиене е вредно, но няма добри доказателства, които да обезкуражават умерената консумация сред диабетиците, които нямат други противопоказания, каза изследователят на изследването Меир Стампфер, д-р.

Чаша вино може да ви помогне да свалите килограми.

Ако избягвате алкохола или пиете чаша само за специални поводи, тези ползи за здравето на виното може да са идеалното извинение да пиете по-често. Докато консумацията на алкохол обикновено се свързва с наддаване на тегло, а Проучване от март 2010 г., публикувано в списанието Архив по вътрешни болести (сега наричан JAMA вътрешни болести ) установи обратното за вярно. Изследователите проследяват почти 20 000 участници в продължение на почти 13 години, като отбелязват, че до края на изследването много от жените са наддали на тегло. Групата, която е натрупала най-много килограми по време на проучването, са хора, които се въздържат от пиене, качвайки средно осем килограма. Обратно, жените, които пият повече от 30 грама алкохол на ден средно наддават само 3,4 паунда.

Резултатите от нашето проучване показаха, че жени на средна възраст и по-възрастни, които първоначално имат нормално телесно тегло и консумират леко до умерено количество алкохол, могат да запазят навиците си за пиене, без да наддават повече в сравнение с подобни жени, които не са пили алкохол, Лу Уанг д-р, един от изследователите от изследването, каза на Reuters Health в имейл .

Има ползи за здравето от пиенето на вино и предотвратяването на настинки.

Виното е пълно с ползи за здравето, но знаете ли, че червеното вино може да засили имунната система? В Проучване от май 2002 г., публикувано в Американско списание по епидемиология , лекарите установиха, че ползите за здравето от пиенето на умерено количество вино включват развиване на имунитет срещу 200 вируса, които предизвикват едно от най-досадните заболявания: обикновената настинка.

Проучването, което включва повече от 4000 преподаватели и административен персонал в пет испански университета, помоли участниците да водят дневник, в който отбелязват всички настинки, които са развили през годината. Резултатите от проучването показват, че хората, които пият повече от 14 чаши вино на седмица, имат 40 процента по-нисък риск от настинка от тези, които пият по-малко. Наздраве за това!

Червеното вино може да поддържа паметта ви ясна.

Изглежда противоречиво, че червеното вино може да бъде тайната за поддържане на умствена острота, но това може да е така! В Рецензия от март 2012 г., публикувана в списанието Психиатрично разследване , изследователите разгледаха всички проучвания, публикувани между 1971 и 2011 г., които изследваха ефектите на алкохола върху познанието. Те открили, че има някои доказателства, които предполагат, че ниското до умерено пиене при възрастни хора предпазва от когнитивен спад и деменция. Въпреки това, авторите на прегледа предупреждават, че трябва да се направят повече изследвания, за да се определи точният модел на пиене, който води до оптимална защита за възрастните хора срещу деменция и когнитивни увреждания.

В Проучване от 2010 г., публикувано в списанието Acta Neurologica Scandinavica , изследователите проследяват 5033 мъже и жени без инсулт в продължение на седем години, за да видят какъв ефект има консумацията на алкохол върху когнитивните способности. Резултатите показват, че както за мъжете, така и за жените, умерената консумация на вино води до по-добро представяне на тестовете за познавателна способност. Жените, които са се въздържали от алкохол, всъщност са се представили малко по-зле на тестовете, отколкото техните връстници, които пият.

Ползите за здравето от виното може да са най-големият враг на кухината.

Ако харесвате сладки червени вина, може да ви е изненада, че вашата захарна напитка всъщност може предотвратявам кариес. Червеното вино има антибактериални свойства, което означава, че по-малко бактерии могат да атакуват вашите перлени бели. Според а Проучване от май 2014 г., публикувано в Списание по селскостопанска и хранителна химия , изследователите разгледаха дали червеното вино и други съединения могат да се борят с бактериите, причиняващи кариес. Те отглеждат бактериални култури, които са отговорни за биофилма (общност от трудно унищожаеми бактерии), и след това потапят биофилма в различни течности, включително червено вино, червено вино без алкохол, червено вино, обогатено с екстракт от гроздови семки и вода с 12 процента етанол. Резултатите показват, че червеното вино със или без алкохол и виното с екстракт от гроздови семки се борят с бактериите.

Това проучване е за прилагане на нещо върху зъбите, което намалява бактериите, казаха Гари Л. Гласбанд, DDS , зъболекар, който не е свързан с изследването, но работи в частна практика в Калифорния. Ефективността на този тип продукт [червено вино] зависи от това колко дълго остава върху зъба, известно като неговата „субстантивност“. Виното има висока субстантивност, което можете да видите, тъй като оцветява зъбите, когато го пиете. Кой знаеше, че досадните петна от вино по зъбите всъщност са индикатор, че вашето вино работи усилено, като предпазва от кариеси?

Виното е свързано с по-нисък риск от развитие на рак на простатата.

Следващата новина е идеалното извинение да накарате съпруга си да пробие в онова скъпо червено, което сте криели. В Мета-анализ за 2018 г., публикуван в списанието Клинична епидемиология , изследователите прегледаха 17 проучвания, за да определят дали консумацията на вино влияе върху риска от рак на простатата, като се фокусира специално върху бялото срещу червеното вино. Изследователите разглеждат резултатите от 611 169 пациенти и установяват, че консумацията на умерено количество бяло вино увеличава риска от развитие на рак на простатата, докато умерено количество червено вино предпазва човек от развитие на рак на простатата.

Пиенето на умерени количества вино може да бъде полезно за сърцето ви.

Многобройни проучвания установиха, че пиещите червено вино имат по-високи нива на HDL холестерол, който е добрият холестерол, който защитава сърцето ви. Червеното вино също така поддържа кръвта рядка, което означава, че има по-малък шанс да се съсирва в мозъка или артериите. В Докладът от 2009 г., публикуван в Международен вестник по ангиология , авторите поставиха под въпрос дали е подходящо лекарите да предписват червено вино като лечение на сърдечно-съдови заболявания (ССЗ). Те стигнаха до заключението, че трябва да се насърчава редовната и умерена консумация на червено вино, може би една или две напитки на ден по време на хранене... Това би довело до намаляване на честотата на ССЗ, както и на други патологии като хипертония, пептична язва, респираторни инфекции, холелитиаза, нефролитиаза, макулна дегенерация, болест на Алцхаймер и дори рак. Може дори да подобри когнитивната ни функция.

Довършихте ли виното си, докато четете за прекрасните му ползи? Е, изправете се, налейте още една чаша и пийте (в умерени количества, разбира се). Кой знаеше, че да си здрав може да е толкова вкусно?